Lutter contre le gaspillage alimentaire avec son smartphone

Thèmes

: consommation, écologie
Niveaux : B2, C1
Date : 11 mars 2018
Source : France Inter

Écoutez cette émission puis répondez aux questions :

🎧

1. Quel paradoxe est décrit dans ce document ?
2. Quels sont les secteurs concernés par le gaspillage alimentaire ?
3. Vrai ou Faux : on jette chaque année 29 kilos de nourriture et 7 kilos encore emballés.
4. Le gaspillage a un impact sur trois aspects, lesquels ?
5. A l’échelle individuelle, on peut réduire le gaspillage par des actions simples. Lesquelles ?
6. Que permet de faire l’application Frigo Magic ?
7. Quel est le principe de l’application Hop hop food ?
8. Vrai ou Faux : les deux dernières applications sont destinées seulement aux professionnels.

📌

La précarité : une situation instable.
Donner le tournis : donner le vertige (par sa démesure).
À l’échelle (de) : au niveau (de).
Gaz à effet de serre : gaz qui contribuent au réchauffement climatique.
Bouger les lignes (expression) : apporter du changement.
Le bon sens : logique.
Une date de péremption : date limite de consommation.
Accommoder : préparer (des aliments) pour la consommation.
(Donner) un coup de pouce : aider, favoriser.
Un prix cassé : tarif réduit, solde, vendre moins cher.
Faire une bonne affaire : acheter un produit à un prix très avantageux.

✅

1. Quel paradoxe est décrit dans ce document ?

Le gaspillage alimentaire augmente alors que beaucoup de gens ont du mal à se nourrir.

2. Quels sont les secteurs concernés par le gaspillage alimentaire ?

La production, la distribution, la transformation, la restauration et à la maison.

3. Vrai ou Faux : on jette chaque année 29 kilos de nourriture et 7 kilos encore emballés.

Faux, ce sont 29 kilos, dont 7 kilos encore emballés

4. Le gaspillage a un impact sur trois aspects, lesquels ?

Ce sont : l’environnement, l’économie et la société.

5. A l’échelle individuelle, on peut réduire le gaspillage par des actions simples. Lesquelles ?

N’acheter que le nécessaire, faire attention aux dates, bien conserver et bien ranger dans le réfrigérateur les aliments, utiliser les restes.

6. Que permet de faire l'application Frigo Magic ?

Proposer des recettes à partir des restes qui sont au réfrigérateur.

7. Quel est le principe de l’application Hop hop food ?

Mettre en relation des particuliers pour favoriser les dons alimentaires.

8. Vrai ou Faux : les deux dernières applications sont destinées seulement aux professionnels.

Vrai.

💬

– A votre avis, combien de kilos de nourriture sont jetés chaque année ?
– Selon vous, quels sont les produits les plus souvent gaspillés ?
– Faites vous attention à votre consommation ?
– Quels principes suivez-vous pour réduire le gaspillage alimentaire ?
– Avez-vous des conseils / idées pour réduire davantage le gaspillage ?

✍🏻

Sujet : vous êtes inquiet(e) de l’augmentation du gaspillage alimentaire et vous décidez d’écrire un article dans lequel vous expliquez la situation dans votre pays et vous proposez des solutions pour réduire ces déchets. (250 mots environ)

📰

Gaspillage alimentaire, votre téléphone peut vous aider (France Inter)

Comment mettre ma poubelle au régime en 4 étapes (Les Echos)

Un emballage intelligent pour réduire le gaspillage alimentaire (Innovant)

Loi antigaspillage: ce qui va changer pour les consommateurs (Le Figaro)

38 marques signent un pacte contre le gaspillage alimentaire (ADN)

📺

🇫🇷

Le gaspillage alimentaire :

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